1、首先是发放培训手册，让学员从理论上知道有哪些培训内容以及培训步骤；
2、从配方原料以及食材的采购、选择，在商场里面边采购边现场讲解、教学
3、原料以及食材准备充分以后师傅会讲解材料的配方占比同时实际操作并让学员跟随操作