柠檬香味的泡鸡爪子的做法

1、备好所需食材

2、剪掉鸡爪的指甲并切好三小块

3、将备好的鸡爪倒入煮开的开水中并加入料酒、香叶、八角、花椒继续煮开10分钟

4、用盐搓洗干净并且滤干等切片

5、将煮好的鸡爪放入提前备好的凉水里或者冰块，这样的鸡爪比较Q

6、柠檬切片，要留一小半挤汁用

7、将配料切好备用

8、将配料倒入备好的鸡爪里，加入2勺生抽，老醋，糖，1勺盐，半勺老抽和半个柠檬汁搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱4-5个小时即可食用

9、叮咚，可以吃啦