橄榄球小蛋糕怎么做？

1、黄油隔水加热，融化。

2、加入牛奶，搅拌均匀。

3、蛋白、蜂蜜和白糖混合，打发。

4、加入蛋黄，搅拌均匀。

5、加入低筋面粉，搅拌均匀。

6、搅拌至无干粉。

7、加入牛奶黄油液，搅拌均匀。

8、倒入模具中，排气。

9、放入烤箱中，165度，烤18分钟。

10、取出，放凉，脱模。