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给孩子补充足量的DHA--红烧鸦片鱼

时间:2024-10-19 23:55:28

1、鸦片鱼身洗净,擦干表面水份。姜和蒜切片,葱切段。

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2、把炒菜锅完全烧热后,放色拉油烧热,把鸦片鱼身放入油锅,两面稍微煎下。

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3、放姜片蒜片和料酒。

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4、​放一汤匙老抽,1/4汤匙白砂糖,再加一点点盐,倒入小半碗清水,撒上葱段,盖盖子焖烧五分钟左右,开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅。

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