1、红薯清洗干净，去皮，切成小丁。
2、鸡蛋、面粉和牛奶混合，搅拌均匀。
3、搅拌至无干粉。
4、红薯丁蒸熟，倒入面糊中，搅拌均匀。
5、加入食盐，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入面糊，摊平。
7、小火，煎至定型，撒上黑芝麻，煎熟。
红薯鸡蛋饼怎么做
时间：2024-10-12 15:05:491、红薯清洗干净，去皮，切成小丁。
2、鸡蛋、面粉和牛奶混合，搅拌均匀。
3、搅拌至无干粉。
4、红薯丁蒸熟，倒入面糊中，搅拌均匀。
5、加入食盐，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入面糊，摊平。
7、小火，煎至定型，撒上黑芝麻，煎熟。