苦瓜和鸡心这样做，好吃又下饭

1、鸡心清洗干净，把每个鸡心切成两边，用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

6、然后下适量的水淀粉进去，翻炒1分钟左右就可以出锅了。