怎么做酸辣凤爪

1、鸡爪剪去指甲，切成三段备用。

3、水沸后，再煮6分钟，捞出过冰水。

5、碗中加入盐、糖、香菜、辣椒粉、蒜末。

7、放入鸡爪拌匀。

9、放入冰箱5小时即可。