如何制作辣椒酱呢？？？

1、把新鲜的辣椒晒干，或者直接购买干辣椒

2、辣椒放用研磨器打碎或手工研磨碎

3、热锅放油，油热后加入辣椒碎，小火慢慢炸，根据自己的口味加入蒜泥和盐，不放也可以，美味的自制辣酱就完成啦