平菇炒香肠，饭桌上必不可少的美食，看完就会哦！

1、平菇撕小块洗净备用，生姜切片，蒜头拍扁，香肠切薄片，青红辣椒切丝，大蒜梗切好备用

3、放入香肠煸炒至透明

5、在放入青红辣椒煮五分钟