韭菜炒河虾怎么做？

1、韭菜清洗干净，切成段备用。

2、河虾反复清洗干净，沥干水分备用。

3、锅中倒入植物油烧热，加入姜丝爆香。

4、加入河虾，河虾炒至酥香。

5、加入韭菜段，适量盐一起炒熟，加入鸡精调味即可。