顺德鸡煲蟹做法

1、姜、葱、蒜、辣椒切好备用

3、切好的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来

5、热锅下油，把沾好生粉的螃蟹下锅

7、把螃蟹装在瓦煲中

9、倒入鸡块大火二分钟