苦瓜排骨汤应该怎么做

1、苦瓜切丁备用。

2、将排骨川烫盛起备用。

3、将小鱼干及切好的姜片放入水中，待水沸持续煮10分钟。

4、放入排骨盖上锅盖用中火熬煮15分钟。

5、放入切好的苦瓜再煮10分钟、酌量加入盐巴即完成！