1、五谷杂粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病；五谷杂粮利尿消肿让皮肤细腻均匀；对皮肤来辔亿呶邂说，都可及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基；特别是粗粮中还含有大量镁，可以促进机体废物的排泄，有减肥的功效，这也是保证皮肤的关键。
2、黑米含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养元素，营养丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
4、黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老的作用。
6、对于工作繁忙，生活节奏快的上班族来说可以常喝由黑米、燕麦，黑芝麻、花生、红豆制成的五谷杂粮饮料。这样既省时，又起到养生养颜的效果。