咸鸡蛋的腌制方法 出油七天

1、刷子把鸡蛋刷干净备用。

2、鸡蛋洗好用纸搽干并每一个都浸泡酒。

3、玻璃容器干净保证没有水，将烧开的水放凉，放盐搅拌，直至盐不再融化，说明达到饱和状态了。

4、粘过酒的鸡蛋逐个放入。密封数天。