茴香怎么做好吃

1、这就是茴香，有一股香味，长得是不是像草，你认识吗？你吃过吗？

3、将茴香的老梗摘掉，留下嫩叶清洗干净以后控去水分备用，鸡蛋去壳磕入碗中，搅拌成鸡蛋液。

5、锅中倒入适量花生油，等待油烧至六成热，将茴香放入锅中，翻炒几下。

7、等鸡蛋液底部变成鸡蛋皮以后，将此菜反过来，直到此菜烧蚧蝾胖垂熟即可，茴香自带香气，鸡蛋本身具有鲜味，两者搭配，真的好鲜美。