马铃薯条的做法

1、首先马铃薯去皮切条像麦当劳那种的形状

2、切好后反复清洗几次把多余淀粉洗掉

3、烧一锅水滚后加一点盐巴薯条下水煮一分钟捞起

4、捞起后冲凉

5、沥干后加入1勺太白粉抓匀

6、抓匀后冷冻1小时备用

7、锅子稍多一点热油用一根薯条测试油温大概160度左右可以开始炸

8、一点一点的下锅以免黏在一起大约炸五分钟捞起

9、洒上一些盐巴或者沾番茄酱都非常美味比外面的还好吃哦！