东北疙瘩汤做法

1、准备食材，把窝瓜洗净，切成丁状，注意丁要适中，不要太大也不要太小，太大的话，皮太硬不易煮熟，太小的话会煮飞 。面做疙瘩的时候，水不易太多，水多面容易成大块状。

3、几分钟过后，等待开锅，然后放入面。这时候要不断用筷子搅拌均匀，避免疙瘩粘连在一起。

5、既简单又方便的疙瘩汤做好了，在配一个家常小菜在一起，一顿经济又时候的晚饭做好了。