非常简单的豆腐炖白菜

1、豆腐切成片，大白菜洗净切块，葱姜切丝。

2、锅里再放些油，先把豆腐炒熟。

7、看到白菜萎缩变少时加入清水或骨头汤，先大火后改小火炖到白菜软烂。白菜不怕煮，尽量炖时间长一点，这样菜汤浓白菜烂才好吃。