食补养生红烧茄子的做法

1、准备好原材料

3、腌制好的茄子会出水，将水分挤出，因为这道菜不过油，这样更容易快速将茄子烧烂

5、倒入料酒和生抽，翻炒均匀

7、火焖至水分收干就可以出锅了，然后美美的开吃～