1、首重需要准备的材料，大虾 牙签（适量） 一盆清水！
2、挑虾线之前首先要找到虾线！虾线是一条黑色的线，是虾的排泄物，位于虾的背部~
3、挑虾线时，首先要把虾尾连接的虾线挑开！ 虾壳和尾部最后一个链接逢的位置！
4、然后来到头部的到第二个链接逢的位置，在这个位置下牙签~
5、下牙签时，可以插深一点，然后向上挑起，拉出虾线！
6、就这样，虾线就挑好了！挑出虾线后的牙签可以放在清水中涮一下，继续使用！
7、关于头部第一节的虾线，正常在挑线时是可以带出的，如果没有带出来，在食用去除虾头时也会被带出，所以不必担心！