1、翅中洗净,在正面划两刀,加姜片,料酒,蚝油拌匀腌制20分钟入味。

3、锅里加适量油烧至7成热,放青葱跟大蒜爆香,喜欢吃辣可以加一些干红辣椒。

5、放入木耳跟香菇,添加清水至没过所有材料,调入适量生抽跟老抽,老抽用来上色,量根据个人喜欢的成色添加。

7、焖制中,汤汁越来越浓郁,貌似老抽加多了一点,颜色有点深。

9、米饭准备好了没?

1、翅中洗净,在正面划两刀,加姜片,料酒,蚝油拌匀腌制20分钟入味。
3、锅里加适量油烧至7成热,放青葱跟大蒜爆香,喜欢吃辣可以加一些干红辣椒。
5、放入木耳跟香菇,添加清水至没过所有材料,调入适量生抽跟老抽,老抽用来上色,量根据个人喜欢的成色添加。
7、焖制中,汤汁越来越浓郁,貌似老抽加多了一点,颜色有点深。
9、米饭准备好了没?