虾肉香菇的做法

1、准备猪肉末和虾仁

3、倒入猪肉末里加入盐，蛋清，料酒，葱花按顺时针方向搅拌有粘性

5、把拌好的虾仁猪肉馅填入香菇里

7、温油把醸好的香菇加入

9、加入生抽和老抽

11、盖上大火烧开后转小火约10分钟

13、加入白糖烧制白糖溶化后把香菇盛入碗中

15、滴入少许香油后熄火