怎么让苦瓜吃起来不苦

1、烧水，将苦瓜切片，放入烧好的水中，立马捞出

2、苦瓜捞出，放入葱姜蒜，盐鸡精酱油醋白糖油辣椒

3、烧油，油烧热后，浇在苦瓜及佐料上，充分拌匀，即可