油焖大虾的做法

1、去虾线洗净后放入一勺花雕酒，姜丝适量。

2、油热后依次放入花椒小茴香香叶葱姜蒜干辣椒爆香。

3、放入腌好的对虾，加入花雕酒，酱油，白糖，盐调味，加入适量清水。