香葱土豆的做法

1、土豆洗净去皮，切块；

2、土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；

3、热锅倒油，放入土豆块翻炒；

4、土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；

5、土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。