1、准备好所用的食材,分别称重好重量,备用

3、再把清水、植物油,倒入面粉里,一边倒入一边用筷子搅拌成面絮状

5、最后揣好的面团,细腻光滑

7、取出冷藏的面团,直接用切面刀分割,用擀面杖轻轻擀成厚度约1厘米的面片,用刀切成指宽的面条,两片面条叠在一起,用筷子压紧,做成油条生胚

9、把油条生胚放入油锅里,中火油炸,筷子翻动,炸至油条两面金黄,控油即可出锅

1、准备好所用的食材,分别称重好重量,备用
3、再把清水、植物油,倒入面粉里,一边倒入一边用筷子搅拌成面絮状
5、最后揣好的面团,细腻光滑
7、取出冷藏的面团,直接用切面刀分割,用擀面杖轻轻擀成厚度约1厘米的面片,用刀切成指宽的面条,两片面条叠在一起,用筷子压紧,做成油条生胚
9、把油条生胚放入油锅里,中火油炸,筷子翻动,炸至油条两面金黄,控油即可出锅