1、准备好核桃粉,我用的这个核桃粉是自己用料理机一次性打好的,吃的时候就取用一点,非常方便。

3、面团揉好后需要醒面,醒面30分钟到1小时,醒面的目的是让面有很好的延展性,为我们后面的塑形做好准备。平时我们看到揉面时,面很光滑,很容易塑形,,做出的食物也很光滑,就是醒面的功劳。

5、切成4等分。

7、每一个面球,擀成薄薄的核桃面饼。

8、以此类推,做好8张饼。

10、与其说是烤饼不如说是炸饼,由于里面加入了大量的油,薄薄的核桃饼浸泡在油中,烤的时候上下都冒起了大泡,所以炸出来的饼,是十分脆十分香。烤出来的饼还是半透明的。

11、所有核桃饼依次都烤完,仅用不到十分钟,真是很快捷很方便的。

12、最后吃的时候,撒上点芝麻。
