1、将高粉、牛奶、酵母、蜂蜜、鸡蛋、盐放入面包机，按和面程序。
3、将面团揉面扩展阶段，即能拉出大片薄膜。
5、将面团取出，揉压排气。
7、准备叉烧馅。
9、放上叉烧馅。
11、放入纸托。
13、发酵好的面团为原来的两倍大左右。
15、撒上白芝麻。
17、美味的叉烧餐包就做好啦！
18、小贴士1、揉面时要注意揉至能拉出大片稍薄的膜即可，无须追求过薄手套膜，因为做面包并不需要太薄的膜，否则无力支撑面包体，这点有别于吐司。2、配方中的牛奶最好不要一次性添加，预留15克左右视乎面粉的吸水力酌情添加。3、具体烘烤时间按自家烤箱脾气操作。4、做好的面包待还有余温时放入保鲜袋保存，减少水分流失，这样，可以保持两三天内还是软绵绵的口感。