1、预热烤箱至175°C。
2、将玉米油、糖、盐、蛋、红丝绒酱和天然香草，放入主锅，以30秒/速度4混合。
3、加入低筋面粉、可可粉和泡打粉，以30秒/速度3混合，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。再以10秒/速度3混合。
4、加入奶油和苹果醋，以30秒/速度3混合，倒入麦芬纸杯，放入预热好的烤箱以175°C烘烤25分钟。烤完后取出放凉至室温。
5、清洁主锅并彻底擦干。
6、将奶油乳酪和糖放入主锅，以15秒/速度5搅打，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
7、插入蝴蝶棒，加入奶油，不设定时间，以速度3搅打，直到打发至奶油挺立，需从主锅盖孔仔细观察，避免过度打发，取下蝴蝶棒，把打发好的奶油放入裱花袋中，将奶油挤在杯子蛋糕上，即可享用。
