正宗红烧肉的家常做法

1、准备好五花肉，洗干净切小块。

4、锅里放油，放冰糖炒化，加半碗水煮开成焦糖水，倒入碗里备用。

7、30分钟后，加盐，加鸡精，收干汤汁后出锅。这样好软烂的五花肉就做好了。