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葡萄干淡奶油土司

时间:2024-11-07 09:39:14

1、称量好所需材料

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3、等和到面团成形后加入提前泡软的葡萄干

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5、发好的面团已发至两倍大,取出揉揉排气后分成大小差不多的三个面团

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7、顺一头卷起,再按压再折叠,卷成如图状

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9、土司盒放入烤箱,底部放盆开水,关上烤箱门进行二发

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11、放入预热好的烤箱中,中下层上下火190度20分钟,烤时发现颜色过深要及时加盖锡纸,以免烤糊,最后两分钟取出锡纸使表面上色

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13、脱模后(那些斑点是刷的蛋液流下来形成的)

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