五彩汤圆的做法

1、磕一个草鸡蛋在碗里，用筷子打成均匀的蛋液，表面起一层泡沫为止。

3、加入一汤勺的老冰糖，大火煮开，老冰糖的量可以根据个人的喜好来添加。

5、煮开后再继续小火煮到五彩汤圆浮上来，说明汤圆熟了。