流油咸鸭蛋制作步骤

1、买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗

3、准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟

5、把蛋放在保鲜袋底部的一角

7、然后放置室内通风处放置，广东的天气腌了20天，煮了一个，蛋黄已经流油了