1、如下图所示把白菜切成细条备用。

2、木耳摘洗干净、青蒜苗切成段、瘦猪肉均切成丝;鸡蛋打散在油锅中炒熟盛出。

3、另起油锅,放入肉丝煸炒变色;加入甜面酱煸炒均匀;放入白菜翻炒。
4、白菜快熟时倒入青蒜苗、木耳;最后放入鸡蛋,加入少许盐调味,这道菜就做好了。

1、如下图所示把白菜切成细条备用。
2、木耳摘洗干净、青蒜苗切成段、瘦猪肉均切成丝;鸡蛋打散在油锅中炒熟盛出。
3、另起油锅,放入肉丝煸炒变色;加入甜面酱煸炒均匀;放入白菜翻炒。
4、白菜快熟时倒入青蒜苗、木耳;最后放入鸡蛋,加入少许盐调味,这道菜就做好了。