清炒油菜心的家常版做法

1、将油菜洗净，去掉黄叶，只留下油菜心的部分。

3、锅中放入适量油，油热后，放入蒜瓣爆香。

5、炒至五成熟，在根部撒上适量盐，在叶部也撒上适量盐。

6、撒上少许鸡精。