1、咸鱼一般表面都有一层白白的东西，而且这层白色东西就是咸的，所以要将这层白色的去掉。
3、将“蒜”洗净切的时候分开“头”跟“叶”。
5、把”蒜子·姜“垛成碎块。
7、最后，一道味道鲜美，送饭开胃的咸鱼炒菜就完成了。
