龙马精神香干马兰头

1、 择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。

3、大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。

5、将香干切成0.2cm 见方的小丁，放入碗中与马兰头碎末混合。