麻酱西兰花的做法

1、西兰花洗净切小块。

2、锅中坐水烧开放盐，倒入西兰花焯下水，水开捞出。

3、放入凉水中过一遍捞出。

4、麻酱、生抽、盐、糖放一起拌均，放凉白开顺一个方向搅拌，放入麻油酱就完成。