怎样做出家常菜系列之蚝油猪肝

1、将猪肝用清水冲洗干净，加入少许香油、酱油膏、辣椒拌一下，腌制约5分钟。

3、一大匙热油，将猪肝倒入锅中快速翻炒。

5、美味完成。