孜然小肉条怎么做？

将瘦肉切成长条，放入葱、姜、十三香、盐、鸡精、蚝油、五香粉、料酒、酱油，腌制10分钟，锅中多放一些油，油温6成热，放入锅中，炸至金黄，捞出备用，锅留底油，放入芝麻、孜然、辣椒，炒香后，倒入炸好的小肉条，翻炒均匀，关火出锅即可。