豆浆鲫鱼汤制作步骤

1、准备好的高汤和纯豆浆

2、胡萝卜和莴笋都切成薄片

3、鲫鱼清洗干净

4、起油锅爆姜丝

5、放入鲫鱼两面都煎一下

6、加点料酒去腥加入豆浆

7、加入高汤，没有就用清水

8、出锅装盆即可