怎么做好吃的家常酸辣肉丁？

1、首先把肉切丁，加生抽，料酒，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀腌制。

2、然后起锅烧油，下入肉丁炒至变色，加蒜片，辣椒，酸黄瓜，泡椒。

3、最后加入盐，胡椒粉，酱油，翻炒均匀出锅即可。