天津打卤面的做法

1、准备工作：1木操鲲吆提耳泡发，2干黄花泡发，焯水，3瘦肉切片，肥肉切小丁。4虾洗净去须去壳，虾头留用，虾肉切大丁。5香菇豆干改刀切片。6鸡蛋两个打散。