奶油的简单做法

1、分离鸡蛋的蛋黄和蛋清，只剩下蛋黄。

3、将搅拌后的蛋黄放在锅内加热，倒入牛奶和白糖，边倒边搅拌，搅拌融化、搅拌到均匀，同事要防止蛋黄结块。

5、关掉火，然后将混合物倒入一个容器中，放在冰水里凉一下，然后不停的搅拌，搅拌到混合物冷却。将混合物用保鲜膜盖住放入冰箱做为备用。

7、这样一来，香草味的奶油馅就做完全做好了，看一下哈