糖醋素排骨(面筋版有嚼劲)的做法

1、温水里加适量盐，边倒入面筋粉，变搅拌，揉成面团，揉好后附保鲜膜最少一个小时

3、锅里放花椒、大料、香叶、桂皮、肉蔻、干辣椒、生抽(可以不放)、盐、水煮开，煮大概7分钟香料的味道出来，关火，备用

5、把面筋切成片装，铺开防止粘在一起，边拉边卷，卷成这个样子，(藕条最好去头尾卷成这样更像排骨，但我觉得浪费只做了一个打样) 卷藕的时候注意:藕最好晾干，卷紧实一点