蒜蓉蒲瓜的做法

1、蒲瓜去皮洗净，切薄片；大蒜籽去皮洗净切碎

2、热锅倒油，放大蒜籽煸香

3、放蒲瓜翻炒片刻

4、放盐翻炒均匀

5、蒲瓜熟了，即可出锅