鸡瓜子怎么卤

1、首先将鸡爪洗净，剪掉指尖，泡在淘米水里，也可以不用淘米水。

3、再准备熬制卤水的香料。

5、之后将鸡爪放入卤水中，大火烧开，转小火慢煮。

7、大约20分钟，直煮到鸡皮很容易脱落就可以了。