螃蟹没蒸熟吃了怎么办

1、只要不是腐败的螃蟹，即使吃没煮熟也不会出现中毒的。

2、江苏苏北螃蟹养殖区一直有吃醉蟹的习惯，其实就是生吃螃蟹，从来没出现中毒的。

3、但是一般最好煮熟才吃，海产类食物都容易带有细菌。

4、如果一不小心煮不熟带有各种细菌的海产类，加上各人的免疫功能不好的话，很容易感染到细菌的。