如何制作卤鸡爪

1、首先将鸡爪处理干净，然后剥蒜，将鸡爪焯水，加入姜片。

2、锅中加入油，加入蒜，八角，姜片，炒香后加入鸡爪，倒入调味料，盖上锅盖焖煮，然后加入盐，即可完成。