1、红薯去皮，切成长条状入洗净沥干;洋葱切成丝状；
2、起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒，直至炒至半透明；
3、加入高汤，用文火煮，等红薯软烂，捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮；
4、最后放上黑芝麻就可以了。